Кумамото

Кумамото - префектура, расположенная в регионе Кюсю на острове Кюсю, Япония. Площадь префектуры составляет 7405,84 км2, население — около 1 806 100 жителей, плотность населения — 243,88 человек/км2. Административный центр префектуры — город Кумамото. В префектуре Кумамото расположено 14 городов и 9 уездов (23 посёлка и 8 сёл). В префектуре расположен завод солнечных батарей "Honda Soltec".

Эмблема префектуры была принята 31 марта 1966 года. Для её создания взяли первый слог названия префектуры — "ку" (?) — и объединили его с очертаниями острова Кюсю. Белый круг в центре символизирует префектуру Кумамото, находяющуюся в центре острова. Флаг был назначен 23 июля 1966 года. Цветком префектуры жители выбрали в октябре 1953 года горечавку шероховатую. Деревом избрали камфорное дерево, птицей — полевого жаворонка, а рыбой — креветку куруму.

Чтобы оградить свои владения от бесчинств пиратов, местный дайме Киемаса Като в 1607 году построил в устье Сиракавы замок с таким расчетом, чтобы воды реки омывали его со всех сторон, создавая дополнительную преграду для нападающих.

Замок получился поистине внушительным. Его высокие каменные стены, протянувшиеся по периметру почти на 10 км, выглядели неприступными. Внутри были вырыты колодцы с питьевой водой и посажены камфорные деревья, способные служить отличным топливом даже в сыром виде. По своим масштабам Кумамотодзе уступал лишь двум японским замкам - в Осаке и Нагое. Эта цитадель была не по зубам пиратам, но в 1877 году все-таки пала после 50-дневной осады. Во время штурма крепости ее основная башня была сожжена и разрушена. Но победителям не удалось закрепиться в замке.

Лишь в 1960 году замок Кумамотодзе был восстановлен в прежнем виде, но на этот раз реставраторы воспользовались новыми технологиями и новым строительным материалом - железобетоном. Теперь этажи цитадели служат экспозиционной площадью для музея. Здесь выставлены одежда, оружие, паланкины, конская упряжь, седла, музыкальные инструменты, принадлежавшие прежним владельцам замка. Этажом выше - великолепная выставка морских раковин, как отполированных и превращенных в красивые безделушки, так и служащих обрамлением миниатюрных картин. С верхнего этажа башни открывается панорамный вид на город Кумамото.

Рядом с обновленным замком выстроено модернистское здание, где расположен краеведческий музей со всякими диковинами геологического, палеонтологического и археологического характера.

Сад Суйдзэндзи коэн, заложенный в 1632 году как место отдыха для дайме и его семейства, считается одним из шести красивейших ландшафтных парков страны. Архитектор обустроил его как своеобразную реминисценцию о 53 станциях Токайдо - почтового тракта, соединившего императорский Киото с сегунским Эдо. Многие японские художники, в том числе и великий Хиросигэ, в своем творчестве не раз обращались к видам Токайдо, создавая циклы картин с изображением каждой из его 53 станций. Проходя по дорожкам сада Суйдзэндзи коэн, посетитель видит как бы те же самые пейзажи. Тут есть и свое озеро Бива (в миниатюре), и холм, в очертаниях которого угадывается Фудзи-яма, и чайные домики, в которых когда-то отдыхали путники по дороге из одной столицы в другую. Один из этих чайных домиков был перенесен в Кумамото из императорской виллы Кацура Рикю в Киото. Шумные улицы Кумамото бурлят всего в 200 м от сада, но в Суйдзэндзи коэн царит тишина, умиротворение и неизбывная память о прошедшем.

Кухня Кумамото отличается своеобразием. Среди традиционных блюд префектуры: карасирэнкон - это жареный корень лотоса с соей, горчицей и пшеничной мукой, басаси - сырая конина с соевым соусом и имбирём и такана - это местный овощ, растущий у горы Асо.